오사카 맛집 리스트 1 타베로그를 참고하면서 발견!

휴가기간동안 오사카에 방문했습니다. 2번째 방문이라 ... 한국사람들이 많이가는 식당가면 한국말만 들리는 일본식당을 가보기 보다는 일본인들이 좋아하고 인기있는 식당이 가보고 싶단 생각에, 타베로그를 참고하여 맛집을 열심히 찾았습니다.

그래서 되도록이면 오사카시와 가깝고, 찾아가기 많이 빡세진 않은 가게 위주로 해서 찾았는데요. 라멘집은 오사카부 1위집은 츠무구라는 집이 평점 1위 인데 .. 찾아가기 너무 어려운 위치 ....그래서 찾은곳이 산쿠라멘입니다. 타베로그 평점이 3.99점이고, 오사카시 랭킹 1위집이었다고 합니다. (2015년 기준) 오사카 우메다 역에서 한정거장인 신후쿠시마역으로 찾아 갔습니다. 우메다에서 멀진 않지만 우메다역이 헬이라 .... ㅠㅠ 간신히 한큐라인에서 지하철을 타고 ...

신후쿠시마 지하철 내려서 5분 정도 걸으니 산쿠라멘이 나왔습니다. 산쿠가 39 더군요. 그래서 이가게는 오픈시간이 오전은 11시39분에 오픈 저녁은 6시39분에 오픈합니다.

그시간에 들어오는 손님은 특별 서비스(?)를 줍니다. ㅋㅋㅋㅋ 간단한 디저트를 ...저는 3번째로 들어갔는데, 그서비스는 못받았네요.

이집은 소유라멘이 메인인데, 특이하게 멸치간장라멘입니다. 사진에 보이는 거대한? 멸치가 라멘에 올려져있습니다. 가장 기본인 멸치소유라멘 보통 (800엔)과 맥주를 시켰습니다. (생맥주는 없고 기린이치방 병맥주를 줍니다.)

대 사이즈는 1000엔 입니다.

저같은 경우 멸치육수낼때 멸치를 통째로 넣은걸 별로 안좋아하는데, 살짝 거부감이 드는 모습이긴하지만 그냥 믿고 먹어봤습니다. 생긴모습과는 달리 육수는 진짜 깔끔그자체, 완전 담백하고, 멸치육수의 시원함이 그대로 전해지더군요. 

육수에 일단 감동하고, 그담에 먹은 차슈도 정말 좋았습니다. 입에 완전 살살 녹았습니다. 두께도 두꺼운데, 차슈에 정말 신경쓴 느낌이 느껴졌습니다.

면은 약간 꼬들꼬들한 면인데 .. 다행히 제가 꼬들한 면을 좋아해서 식감이 정말 좋았습니다. 순식간에 흡입하고 ... 계산하고 나오는데 가게밖까지 직원이 나와서 친절하게 고맙다고 인사를 해주더라구요.

그 친절함에 또 감동을 받았습니다. 크 ..맛에 감동 친절에 감동 ...오사카에 가면 제일 먼저 찾아가는 라멘집이 카무쿠라 라멘인데, 물론 그집도 맛있습니다.

편하게 먹기좋고 접근하기 쉽고 ...그치만 그 보통의 맛과는 확실하게 다른 맛이 느껴졌습니다.
정성을 쏟는 라멘의 맛...사실 타베로그도 신뢰를 많이 잃은 편이더라구요. 후기 조작도 많았다고 하는데 ...평점이 어느정도 있는 가게들의 수준은 확실히 단순히 조작해서 만든 점수가 아니라는걸 이번에 방문해보고 느꼇습니다. 이집 말고도 오사카시 우동 랭킹 1위 집에도 방문했는데, 그집도 차원이 다른 맛이었습니다.

아 정말 또 먹고 싶네요.산쿠라멘 먹고 나서 소유 라멘에 대한 애정이 깊어진것 같습니다. 지금도 글쓰는데 군침이 막 ....오사카 방문하시면 다들 많이 가는 라멘집도 좋지만, 이집에 꼭 방문해보시길 추천해드립니다.

과연 이집에 불호를 줄수 있을까 싶네요. ㅎㅎ