흑미쌀 효능

흑미 효능에 대해서 알아보겠습니다

흑미 효능

 

예전에는 하얀 쌀밥을 먹는 게 부의 상징이자

건강하다고 생각했습니다.

가난했기 때문에 하얀 쌀에 잡곡을 섞어서 먹었다고

생각했기 때문인데요.

하지만 지금은 하얀 밥만 먹기보다 다양한 잡곡을 섞어

건강을 생각하는 분들이 더 늘어났어요.

이는 백미보다 현미, 흑미 등의 잡곡이 더 영양분이

풍부하기 때문인데요.

검은 쌀인 흑미는 맛도 좋고 식감도 좋지만 영양소가

무엇보다 풍부해서 우리 몸에 특히 좋다고 합니다.

이번 시간에는 흑미 효능에 대해서 몇 가지를 알아보는

시간을 가져보도록 할게요~!

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흑미 효능

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한국인은 밥심이라는 말이 있습니다.

매 끼니바다 쌀이 있어야 한 끼를 든든하게 먹은 듯한

기분이 들고는 하는 데요.

밥의 주 재료인 쌀은 하얀색, 검정색 등으로 종류가

나뉘게 됩니다.

흑미는 검은 색 쌀을 말하며 여러 가지 영양소가 풍부해

챙겨서 먹으면 좋습니다.

물론 흑미 자체만으로 밥을 짓는 것은 불가능하지만

백미와 섞고 잡곡과 섞어서 밥을 짓는 것이 좋은 데요.

백미보다 어떤 점이 더 뛰어난지 알아둔다면 밥 먹을 때

더 잘 챙겨서 먹게 되지 않을까 생각 합니다.

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흑미 효능

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흑미의 씨껍질에는

수용성 색소인 안토시아닌 성분이 많이 들어 있어서 면역력을 높여줍니다.

항산화 물질이기 때문에 섭취했을 때 건강을 챙길 수가

있는 건데요.

각종 질병을 예방할 수가 있어서 도움이 됩니다.

암세포의 증식을 억제해준다고도 하네요.

안토시아닌은 검은콩보다 약 4배 이상 많다고 합니다.

또한 지방의 분해를 도와주고 몸 안에 지방이 쌓이는 것을

막아주어 흑미 효능으로 다이어트에 도움이 된다고 합니다.

다른 잡곡과 대비했을 때 칼로리가 낮아서 조금만 먹어도

금방 배가 불러서 다이어트에 특히 좋아요.

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흑미 효능

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그 다음 흑미 효능으로는

뼈 건강에 좋습니다.

흑미 속의 호분충 추출물은 골다골증 개선에 도움이 된다는

연구 결과가 있다고 해요.

무기질, 단백질, 미네랄 등이 풍부해서 챙겨 먹을 시

건강에 도움이 됩니다.

성장하는 아이들은 뼈 건강이 특히나 중요한데 흑미로

영양분을 챙길 수 있습니다.

고령자 분들도 챙겨 먹으면 뼈를 튼튼하게 할 수 있어서

좋다고 해요.

또 흑미는 면역력을 강화시킬 수가 있습니다.

비타민b1, e 등이 풍부해서 에너지 대사를 촉진시켜줘

피로회복과 면역력 강화에 좋습니다.

외부로 유입이 되는 바이러스나 세균으로부터 몸을 지켜줘

면역력을 높여줍니다.

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흑미 효능

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흑미 효능으로 혈관건강 관리에 좋다고 합니다.

지금 우리나라 사람들은 서구화된 식습관 문화, 자극적인

음식 추구, 음주, 흡연 등으로 인해 건강에 적신호가

켜졌습니다.

심혈관 질환에 걸리기 쉬운 상태로 변화가 됐어요.

그래서 흑미를 꾸준하게 먹어주게 되면 건강을 챙길 수가

있어서 좋습니다.

흑미는 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 혈관 건강에

정말 좋습니다.

혈관 안에 침전물이 쌓이지 않게 하기 때문에 고혈압이나

심근경색과 같은 심혈관 질환을 예방할 수 있어서 챙겨먹으면

도움이 됩니다.

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흑미 효능

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흑미에는 셀레늄이라는 성분이 포함되어 있습니다.

그래서 흑미 효능으로 간 건강에 도움을 준다고 하는 데요.

평소에 음주를 자주 하는 분들은 흑미를 챙겨먹게 되면

간을 튼튼하게 하고 간 건강을 예방할 수 있습니다.

셀레늄은 간세포 활성화를 도와주면서 간경화나 간염 등의

간과 관련된 질환을 예방할 수 있게 해줍니다.

음주를 과하게 하게 되면 간에 부담이 가면서 몸에 무리가

가게 되는 데요.

이런 경우 흑미를 섭취해 도움을 받는 게 좋습니다.

또한 흑미는 눈을 건강하게 해줍니다.

식이섬유는 백미나 현미보다 함량이 뛰어난 편이며 그래서

변비나 대장암에 좋다고 합니다.

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흑미 효능

 

흑미는 껍질 그대로 먹는 식품이라서 식이섬유가 많은

편입니다.

그렇기 때문에 소화기능이 약한 분들이 흑미를 섭취하면

부작용을 초래하기도 합니다.

소화기에 부담을 줄 수가 있어서 문제가 생기는 데요.

그러니 소화기관이 약한 분들은 양을 조절해서 먹는 게

더 좋습니다.

흑미는 백미와 현미보다 영양분이 풍부하기 때문에 꾸준히

챙겨먹으면 건강에 도움이 되는 데요.

도정 과정에서 쌀눈이 떨어지는 잡곡과 다르게 그대로

쌀눈이 붙어있기 때문이라 합니다.

지금까지 흑미 효능에 대해서 알아보았습니다.